Корзина
5 отзывов
Оборудование / Equipment
Контакты
«S-Service» SRL
+3736920-92-77
+3736920-92-77Viber / WatsApp
Tatiana Angel
МолдоваКишинёв
gemeny555777
Карта

Оборудование / Equipment

 

ОБОРУДОВАНИЕ ПОД ЗАКАЗ

Партнер - шведская компания спроектирует и произведет скороморозильное оборудование под заказ клиента, проведет испытания и обслуживание технологически сложных систем и продуктов для заказчика.

Оборудование проектируется таким образом, что может использоваться в особенных областях применения. 

Предлагаемое шведское оборудование - скороморозильные камеры для производства замороженных ягод, грибов,овощей и фруктов, мясных и овощных полуфабрикатов. 

Вся продукция включает серию спиральных и линейных скороморозильных камер, камер охлаждения и расстойных камер, серию печей Stein, фритюрницы и оборудование для нанесения панировки, системы порционирования DSI и высокоударные печи Double D, а также подрумяниватели/гриль-маркеры, кондитерские печи и расстойные камеры.

ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ

Скороморозильная камера - это наиболее эффективный спиральный фризер, охладитель или расстойная камера, имеющая конструкцию, полностью удовлетворяющую требованиям заказчика, включая замкнутую зону замораживания, ленту без натяжения и приводную систему, а также широкую линейку вентиляторов, испарителей, высоту боковой стенки, разнообразные виды сетки. 

Скороморозильные камеры обеспечивают высокое качество, что отражается на репутации и прибыли и ведет к росту, создавая правильную флюидизацию, они обеспечивают индивидуальную быструю заморозку наиболее трудных продуктов, при этом одновременно справляясь с наиболее сложными требованиями по гигиене, экономии и удобствам для пользователя. 

На камере ADVANTEC™ можно замораживать широкий ассортимент тонких и плоских продуктов, включая высокоценные продукты IQF. Происходит подмораживание с тонкой корочкой и стабилизация мягких и липких продуктов перед их дальнейшей переработкой. Повышает производительность, увеличивает выход и гигиену деликатных продуктов в нарезке, и мгновенно охлаждает парные мясные продукты для их безопасной реализации с охлажденнром виде. 

ПАНИРОВКА, ОБЖАРКА, КОПЧЕНИЕ, ГРИЛЬ

Панировочная линия Stein Ultra V™ обеспечивает прибыль, производительность и качество продукции. Имея широкий выбор апликаторов для льезона и обсыпки с легкозаменяемыми компонентами, линия Ultra V проста в установке, использовании, очистке и обслуживании. Будучи полностью метрической, они может использоваться в любой точке мира. 

В области обжарки Stein M может предложить погружную фритюрницу, которая действительно задает темп всей перерабатывающей линии и нормам прибыли, обеспечивая высококлассное, равномерное качество продукции и консистенцию, рентабельность производства, исключительную гибкость процесса производства, контролируемый процесс и безопасность продукции. 

В области техники пищевой промышленности Double D является лидером в области дизайна, производства и установки под заказ печей, коптильных камер, устройств поджаривания гриль, а также печей и расстойных камер для хлебопекарной промышленности. 

НАРЕЗКА

При помощи системы нарезки и порционирования DSI рождается новый более продаваемый продукт из большого числа сырьевых компонентов различных размеров, грамотно обрезанный жир, хрящи, брюшина и плавники. Оптимизирует нарезку каждого кусочка, используя различную стратегию для разнообразных продуктов разных размеров.

Ждем заявки 

Татьяна Ангел 

Кишинев, Республика Молдова

mob / Viber / WatsApp:  +373 692 092 77
E-mail: siltam555@inbox.ru
Skype: gemeny555777

 


 

vkontakte facebook twitter